是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

老北京韭菜烀饼的做法

点击查看大图

老北京韭菜烀饼

浏览 10.2万 · 收藏 790 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜

、

鸡蛋

、

虾皮

、

玉米面

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
炒鸡蛋，准备馅料
步骤2/6 点击查看大图
切韭菜，加盐，鸡粉，香油，和虾皮鸡蛋搅拌均匀备用
步骤3/6 点击查看大图
冷水细流和面，程度如图，忌水大，黏糊了饼就不酥脆了
步骤4/6 点击查看大图
冷锅摸一点儿油，把面铺在锅里按成饼，上面盖上馅料
步骤5/6 点击查看大图
盖上锅盖中火焖四五分钟
最后一步点击查看大图
出锅齐活～开吃！饼酥脆料鲜香～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

换个做法

老北京韭菜烀饼的其他做法

老北京韭菜烀饼的相关分类

醪糟汤圆煮汤圆元宵节炸汤圆炸元宵元宵更多

老北京韭菜烀饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许