蛋黄焗地瓜 简单版
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步骤1/8
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首先看看成品图，是不是很诱人呢，走起来做起
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步骤2/8
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地瓜切成条 锅 倒入水 待水开时 倒入地瓜条 焯一分钟
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步骤3/8
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当当当出锅 甩甩水
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步骤4/8
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地瓜表面有水 把吉士粉倒入地瓜中 均匀拌 使地瓜条都能裹得到粉
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步骤5/8
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起锅 倒一小锅油 待油微微冒烟时候 倒入地瓜条 用勺子动一动 炸炸至金黄 熟透时 倒出
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步骤6/8
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将地瓜倒出后 锅中留底油 蛋黄放入锅中 炒炒炒（我这个勺子很大很大）
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步骤7/8
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将蛋黄炒一两分钟 将地瓜倒入 加入适量白糖 炒炒炒 你如果喜欢甜的就多来点糖
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最后一步
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出锅啦出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-27
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