免炸春卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
在面粉中加水,一点点盐有助于起劲,向着一个方向搅拌,直至起劲(用筷子夹起来可以像蜂蜜一样流,但不会断)
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步骤2/4
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用勺子舀半勺面糊,在锅的中央抹匀(小火),待熟之后翻过来在烙。 ps:锅中无油无水,始终小火
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步骤3/4
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切好胡萝卜丝,木耳丝,粉丝末,牛肉末,葱丝,放两勺油,先爆葱,如果是熟牛肉就再放胡萝卜,再放牛肉木耳粉丝,加盐爆炒,略加一点点酱油。(照的有点难看,但很好吃的)
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最后一步
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接下来就是包了,相信大家都会
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
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