牛肉小土豆
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好小土豆，这里我用的是市场买来的小土豆泥，圆圆的口感贼好，要是真的用土豆那就切成小块蒸熟再过油吧。牛肉少许，切小块备用。胡萝卜辣椒少许。
-
步骤2/6
点击查看大图
小土豆（泥哦）
-
步骤3/6
点击查看大图
这里我用的是猪肉，我在饭店吃用的都是牛肉，依据个人喜好吧，抓淀粉备用，一会儿和小土豆一起炸。
-
步骤4/6
点击查看大图
将挂好淀粉的肉块炸熟，小土豆也过油至金黄色
-
步骤5/6
点击查看大图
胡萝卜辣椒少许，也可选择不放，两段葱
-
最后一步
点击查看大图
最后一步很关键准备湿淀粉大概一小碗，（淀粉加水搅拌融合）加酱油盐。直接放在湿淀粉汤里，锅内少许油，葱辣椒胡萝卜下锅翻炒1分钟，放入炸好的小土豆和肉块，倒入准备好的湿淀粉汁翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
牛肉小土豆的其他做法
牛肉小土豆的相关分类
牛肉小土豆的相关推荐
-
#做道懒人菜，轻松享假期#土匪猪肝
479445人看过 -
椒盐小土豆
152346人看过 -
羊排炖土豆
197939人看过 -
香煎羊排
21747人看过 -
烤羊排（空气炸锅版）
1105158人看过 -
煎羊排
147332人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#恩施小土豆
122616人看过 -
孜然小土豆
167440人看过 -
不需要任何技术的烤箱版烤羊排
44801人看过 -
蛋饺娃娃菜汤#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
160297人看过 -
抵御倒春寒——如何秘制酥嫩多汁的红酒烤羊排
1369751人看过 -
浪漫意式煎羊排-配意式香草酱-搭烤花菜土豆胡萝卜
20245人看过
