榨菜蒸牛肉
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才刚想要参加乌江榨菜的活动，没想到就结束了！没关系，菜谱照上吧！小时候家里条件不是很好，难得吃上几回牛肉，妈妈每次买牛肉的时候总是配着榨菜来蒸，牛肉的美味加上榨菜的咸鲜，那是真的很下饭哪！而且是妈妈的味道！家里的味道！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先来个材料大合照，牛肉叫肉贩帮忙给切好了
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步骤2/4
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把牛肉洗净沥干水，榨菜洗洗沥干水，口味重的同学可以不用，本人口味清淡一点所以洗一下，姜切丝
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步骤3/4
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调入适量的盐，酱油，蚝油，糖，生粉，油翻拌均匀，开水下锅蒸，十分钟就可以出锅了，如果家里的电饭锅可以蒸菜的话那饭开了就放下去蒸，饭熟了，菜也熟了，更方便
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
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