东北乱炖
浏览 7.0万 · 收藏 604 · 学做 2
将做法保存到手机
东北乱炖是一道能够充分体现东北人宽阔、大气、热情、包容性格的菜肴,只要将豆角、土豆、茄子等蔬菜与肉汁鲜美的红烧肉一起炖制,一锅香喷喷、热腾腾的农家菜就可以出锅了。酣畅淋漓、简单粗犷,性格中的宽阔、大气、热情、包容。
食材清单
加入采购清单
红烧肉
170g
、
豆角
150g
、
土豆
80g
、
西红柿
150g
、
茄子
100g
、
熟玉米棒
4块
、
粉条
100g
、
圆白菜
80g
、
葱
少许
、
姜片
少许
、
大喜大牛肉粉
15g
、
盐
5g
、
料酒
15g
、
酱油
15g
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
葱姜炝锅,加入豆角、土豆煸炒3分钟,加入料酒、酱油煸炒2分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
加水,放入茄子、老玉米、圆白菜,大火烧开
-
最后一步
点击查看大图
放入牛肉粉与盐,小火焖煮约6分钟,最后放入西红柿与红烧肉,小火继续煮2分钟即可
小贴士
红烧肉可以替换成排骨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
换个做法
东北乱炖的其他做法
东北乱炖的相关分类
东北乱炖的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#和风料理之盐味炒彩椒
201046人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4794250人看过 -
瘦身美容菜~芥末金针菇
3486368人看过 -
#肉食主义狂欢#蒜苗炒腊肉
350412人看过 -
#肉食主义#咸猪脚春笋汤
124706人看过 -
豆腐羹
111667人看过 -
羊肉粉丝汤,熟羊肉做出来更好吃。
158818人看过 -
木耳拌腐竹
1070531人看过 -
奶白排骨炖藕汤
627926人看过 -
鱼香荷包蛋
1050440人看过 -
杭三鲜
656071人看过 -
胡萝卜羊肉饺子
325986人看过