美味营养素锅烙
-
步骤1/7
点击查看大图
黑木耳、胡萝卜、素鸡豆腐、鸡蛋、白洋葱、蒜苗、蚝油、盐。食材用量可根据自已喜欢。把除鸡蛋以外所有食材切碎,鸡蛋炒熟边炒边用筷子搅碎,把所有切碎的食材合到一起,先加入油拌匀再加蚝油,盐(抱歉没有拍照完整食材)
-
步骤2/7
点击查看大图
发面饧好,下剂子,擀成皮。
-
步骤3/7
点击查看大图
玉米淀粉+面粉4:1调成稀糊
-
步骤4/7
点击查看大图
包上馅捏成饺子
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅烧热倒入少量油,摆上饺子,盖盖
-
步骤6/7
点击查看大图
2分钟左右轻轻晃动锅听到沙沙表明已经煎出了嘎巴,这时就可以浇上调好的面糊盖盖,
-
最后一步
点击查看大图
饺子闷熟,面糊变成冰花就好了。出锅开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
锅烙的相关分类
锅烙的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7297551人看过 -
煎饼
46659人看过 -
开胃消食酸梅汤
74657人看过 -
抹茶戚风蛋糕6寸(最普通的中筋面粉)
168989人看过 -
鸡肉烩饭
25820人看过 -
干拌肺片
483921人看过 -
蒜香干煸鸡翅 ,不放一滴油
952071人看过 -
包子
72476人看过 -
锅盔回锅肉
77052人看过 -
百合芡实煲
778232人看过 -
这样做葱油饼,柔软劲道多层
3070964人看过 -
小米粥
79352人看过