蒜蓉蒸鲜虾
做这道菜最好选大一点的虾,比较容易切开取虾线
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步骤1/7
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虾清洗干净,
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步骤2/7
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用刀切开虾背,取出虾线
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步骤3/7
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大蒜加一点盐切成蒜蓉,我用的是红皮的蒜,感觉更香
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步骤4/7
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把蒜蓉塞到虾里
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步骤5/7
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摆盘,撒一点辣椒,如果能吃辣的就多加点,剁碎混在蒜蓉里也可以
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步骤6/7
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水开后上锅蒸10分钟
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最后一步
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撒上葱花,另起一锅烧热油淋上,最后再加上酱油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
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