香辣咸鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
把咸鱼用清水泡20分钟~把泡好的咸鱼切成段~葱姜切丝~蒜切末~干辣椒剪成丝~
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最后一步
先把咸鱼在锅中煎熟~锅加底油~下入干辣椒`葱姜蒜爆香~加蚝油~加水适量~加酱油~糖~鸡粉~盐~白胡椒粉~调好味~加入煎好的鱼~中火烧10分钟~大火收汁后~淋红油和麻油出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
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