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红烧花鲢

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蓝冰凌0617
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30–60分钟   |   配菜(中级)
花鲢 一条
、
料酒 适量
、
醋 适量
、
盐 适量
、
生抽 一汤勺
、
花椒 半把
、
葱段 一节
、
螺丝椒 两个
、
干辣椒 一小把
、
大蒜 一头
、
生抽 两汤勺
、
老抽 一汤勺
、
盐 一盐勺
、
鸡精/味精 可放可不放
、
生姜片 三四片
、
豆瓣酱 一汤勺
烹饪步骤
小贴士

煎鱼的时候，不要老是动，不然鱼皮全坏了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-29

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