黑椒蚝油杏鲍菇--杏鲍菇新做法
杏鲍菇韧性够，所以手撕也是一种不错的做法，黑椒蚝油杏鲍菇吃起来，有种仿佛置身在西餐厅感，黑椒口感，蚝油鲜味，让吃杏鲍菇就像在吃肉的感觉。
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步骤1/6
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食材备用：杏鲍菇两个
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步骤2/6
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将杏鲍菇从头部开始撕起，手撕成长段。
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步骤3/6
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将黑胡椒粉、一勺盐、芝麻油一勺，直接干拌，放置20分钟。
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步骤4/6
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倒亦舒堂火麻油热锅，然后倒入腌制过的杏鲍菇条，炒杏鲍菇变软，即可倒入蚝油，炒至熟即可出锅。
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步骤5/6
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来张成品图，味道很好吃，趁热吃味道更好。
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最后一步
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特写2
炒杏鲍菇不适合大火，中火炒即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
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