清炒盘菜
浏览 6.0万 · 收藏 208 · 学做 4
将做法保存到手机
描述:盘菜据说从清嘉庆年间开始种植,至今已有200年的历史,只需撒点盐和麻油,清脆爽口的口感绝对让你赞不绝口。——盘菜,温州知名的土特产,扁圆形似盘状而得名。皮肉皆白,质地嫩密,表面光滑,富含糖、蛋白质、维生素和矿物质。食作菜肴,滋味鲜美,香脆可口。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
温州盘菜,最爱啊,外人不知其美味
-
步骤2/4
点击查看大图
盘菜,胡萝卜切菱形片,大蒜切段
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅冷油下肉末煸炒出油,加料酒、生抽,放入盘菜,胡萝卜片
-
最后一步
点击查看大图
断生后,加入蒜段炒熟,加盐,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
换个做法
清炒盘菜的其他做法
清炒盘菜的相关分类
清炒盘菜的相关推荐
-
【蚝油黑皮鸡枞菌】#我要上首页清爽家常菜#
644170人看过 -
清炒甜豆
170634人看过 -
超快手零失败芝士焗小青龙
27931人看过 -
清炒云南小瓜
122734人看过 -
筒子骨冬瓜汤
28012人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#莴笋换个造型有不一样的口感~凉拌莴笋卷
153849人看过 -
炝炒小白菜
2446238人看过 -
凉拌千张豆皮
875124人看过 -
凉拌莲藕
73600人看过 -
杏鲍菇西兰花炒黑木耳
2354561人看过 -
芦笋炒虾仁
271457人看过 -
韭菜花河虾~小炒王
62612人看过