炖娃娃菜
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步骤1/11
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火腿准备2只切好备用。
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步骤2/11
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香菇用温水发泡。
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步骤3/11
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海米用温水泡下。
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步骤4/11
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娃娃菜洗净切好。
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步骤5/11
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葱,姜,蒜,辣椒切好备用。
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步骤6/11
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准备碗调个汁,2勺蚝油,1勺生抽,1勺糖,醋适量,盐适量,
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步骤7/11
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葱,姜,蒜,辣椒热油爆香。
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步骤8/11
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把切好的火腿,香菇,海米放到锅里翻炒,在把调好的汁放进锅里炒匀。
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步骤9/11
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翻炒片刻后加适量水。
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步骤10/11
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等汤开锅后把娃娃菜放进锅里浇匀,中火炖至娃娃熟放点鸡精关火。
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最后一步
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完成,上桌开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
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