黄油曲奇 新手必备 简单版
-
步骤1/5
1.无盐黄油室温软化。用电动打蛋器把无盐黄油打至顺滑状态后，加入白砂糖和盐，打至发白蓬松状态。
-
步骤2/5
2.分三次将蛋白慢慢加入到打好的黄油中，边加边打，每一次都要让蛋白与黄油充分融合。
-
步骤3/5
3.筛入面粉，充分拌匀。
-
步骤4/5
4.装入套有星形花嘴的裱花袋中，挤出自己喜欢的图案。每个之间留出2.5厘米的距离，最好挤出W形状。
-
最后一步
5.烤箱预热，180度，中层烤15分钟左右。
每个人的烤箱不一样，具体时间还要根据自己的烤箱和饼干的大小来具体操作决定。
只加蛋白的曲奇比较酥脆，个人觉得口感比较好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
黄油曲奇的相关分类
黄油曲奇的相关推荐
-
简单版小泡芙~新手小白也能一次成功
10728人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2450380人看过 -
只需7分钟！奶茶也能健康喝，0添加轻松做，省钱又干净~
58095人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
89323人看过 -
超简单小饼干！免模具免打发，新手也能轻松拿下~
62746人看过 -
新手电饭煲蛋糕
3087人看过 -
新手雪花酥
30474人看过 -
可可纸杯蛋糕简单细腻美味 新手小白上手
15749人看过 -
巨简单！新手小白一次成功的芒果可颂！
9696人看过 -
【新手必学炒鸡简单中式面点】火饺！
32142人看过 -
新手鸡排
6287人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#扇贝丁炒西葫
2364618人看过
