醋溜白菜
小时候妈妈冬天做的最多的一道菜，当时不喜欢吃，但是现在突然想吃一些家里做的简单开胃的小菜，今天做了一下，味道杠杠的，儿子特别喜欢吃。北方白菜遇到山西老陈醋简直就是绝配。如果有需要山西老陈醋的可以联系我，本人在淘宝是金牌卖家哦
-
步骤1/6
将白菜从中间切开，一般醋溜白菜选择叶子少的下半部分，靠近根部的那半部分
-
步骤2/6
沿着白菜的纹理切，就像切土豆丝一样，当然要比土豆丝要醋，就像是切粗土豆条一样，下次补发照片
-
步骤3/6
准备几瓣蒜，白菜切条后，热油锅
-
步骤4/6
油热好后，放入花椒，白菜和蒜一起放入
-
步骤5/6
炒上一两分钟，倒入山西老陈醋，多放一些，当然要适量，不要太酸哦，依据个人口味放吧，放一些盐，也可以适当的放一些白糖，我这次没有放白糖，因为孩子不太喜欢吃甜食
-
最后一步
点击查看大图
最终成品，非常好吃，过年吃油腻的东西太多的，可以做一下这道菜哦，开胃消食
一定要用陈醋，这样才够味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
醋溜白菜的相关分类
醋溜白菜的相关推荐
-
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9899441人看过 -
醋溜白菜
249367人看过 -
菠菜粉饹馇
60970人看过 -
黄瓜馅饺子
118558人看过 -
超下饭的海鲜大酱汤
61464人看过 -
娃娃菜虾丸汤
21378人看过 -
清蒸黄花鱼柳
180604人看过 -
新疆炒面片
134968人看过 -
猪肉大葱饺子
974521人看过 -
好吃正宗的大酱汤#韩国大酱汤#
82352人看过 -
焦叶子
15339人看过 -
炸油饼
79470人看过
