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自制披萨酱的做法

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自制披萨酱

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披萨好吃完全在酱汁，一份好酱料可以让披萨无比美味。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

西红柿 3只(600g）

、

白砂糖 15g

、

盐 6g

、

洋葱 1只（100g）

、

大蒜瓣 4个

、

黑胡椒粉 2g

、

披萨草 2g

、

黄油（玉米油) 25g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材。
步骤2/9 点击查看大图
大蒜，洋葱切末。
步骤3/9 点击查看大图
蕃茄切丁，能去皮更好。
步骤4/9 点击查看大图
黄油化开，没有用玉米油替代可以的。
步骤5/9 点击查看大图
放大蒜末，洋葱炒出香味。
步骤6/9 点击查看大图
放蕃茄丁。
步骤7/9 点击查看大图
将剩下配料全部放入。
步骤8/9 点击查看大图
时不时翻铲几下，大概20分钟左右水份干了就熬好了。
最后一步点击查看大图
出锅，

小贴士

黑胡椒不能缺少，披萨草在大超市有卖，买不到不放也可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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