布丁
浏览 21.3万 · 收藏 1814 · 学做 1
将做法保存到手机
鸡蛋如果比较大,四个就行,我的鸡蛋比较小,用了五个,糖可以根据自己的需要加,少一点都无所谓
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
小锅里倒入奶油,牛奶和糖,小火熬到糖融化,放一旁冷却
-
步骤2/4
蛋黄搅拌均匀后慢慢倒入冷却的步骤一液体,搅拌均匀,筛出气泡和蛋黄固体
-
步骤3/4
预热的烤箱170度,把做好的布丁液体倒入容器,放入烤盘,烤盘放入半寸的水,中层,170度上下火30分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后根据布丁的上色程度,如果表面没有出现焦糖色,可以适当调节一下温度180,在旁边等着
小贴士
我用的长帝烤箱,那个烤箱温度不一样,根据自己需要增加时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
换个做法
布丁的其他做法
布丁的相关分类
布丁的相关推荐
-
布丁
34401人看过 -
布丁
22555人看过 -
#花式新美味就酱简单#太妃牛奶布丁
146912人看过 -
焦糖布丁
2327196人看过 -
无奶油全蛋蛋挞(空气炸锅简易版)
340132人看过 -
布丁
48507人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2717249人看过 -
家庭烤箱版精致西餐迷迭香烤羊排
323893人看过 -
甜醋猪脚
39958人看过 -
南瓜汤圆
14041人看过 -
在家享受西餐浪漫 素牛排
34080人看过 -
柠檬干#一周减脂不重样#
141370人看过