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豚骨汤牛肉面的做法

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豚骨汤牛肉面

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年假在家熬了一大锅猪骨汤但爸爸说感冒发烧不可以喝老火靓汤于是下了面条巧合就做了豚骨拉面味道超赞看来新的美味都是在不经意的缘分中擦出的火花

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪骨 300g

、

面条 3两

、

香菜 20g

、

酱牛肉 200g

烹饪步骤

步骤1/3
猪骨凉水入锅水要宽同时加入葱姜蒜少许料酒去腥
步骤2/3
开锅后潎去血沫小火熬煮半小时加入适量盐少许生抽和一点点老抽
最后一步点击查看大图
把猪骨捞出放入面条煮熟将香菜末和牛肉片放进碗中一碗香气扑鼻口味纯正的豚骨汤面就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-30

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