塔吉锅版剁椒排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉排洗净，晾干。
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步骤2/4
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放入料酒，老抽，豆豉腌一小时。
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步骤3/4
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塔吉锅刷油，铺上排骨，放上剁椒，盖上盖子大火蒸，待盖沿有水铺出转小火十分钟。
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最后一步
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期间盖子不要打开，熄火后闷十分钟开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
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