京酱肉丝
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10~30分钟
| 配菜(中级)
瘦肉丝
烹饪步骤
-
步骤1/3
肉丝放蛋清，耗油，糖，盐，料酒，淀粉抓匀腌10分钟
-
步骤2/3
肉丝炒白捞出备用
-
最后一步
油热后入面酱炒香，放葱，姜，耗油，老抽，生抽，糖盐，料酒，下肉丝炒匀后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
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