奶茶-焦糖茉香奶茶
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好牛奶、茉莉花茶叶、白糖、滤网。
-
步骤2/7
点击查看大图
不锈钢锅熬製焦糖，锅内不加任何东西，只放白砂糖。中小火，开始融化时搅拌，直到熬制成琥珀色的液体即可，千万别熬糊了，不然会发苦。
-
步骤3/7
点击查看大图
熬制成琥珀色即可，我有點没耐心，所以焦糖里有结块。
-
步骤4/7
点击查看大图
慢慢将牛奶倒入熬制好的焦糖锅中，因为倒入牛奶后焦糖会迅速变成固体，要中小火熬到焦糖融化，期间时不时的搅拌牛奶。
-
步骤5/7
点击查看大图
焦糖完全融化后，放入茉莉花茶叶，熬煮五六分钟即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
用过滤网将茶叶过滤出去，过两遍。
-
最后一步
点击查看大图
搭配香脆的饼干，美美的下午茶OK了。
熬制焦糖是中小火，熬成琥珀色就可以，千萬别糊了，不然就会发苦。不喜欢甜的，可以不放糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
焦糖奶茶的相关分类
焦糖奶茶的相关推荐
-
#我们约饭吧#自制美味无添加——薄荷珍珠奶茶
230519人看过 -
日式咸面包
123183人看过 -
手擀面#精品菜谱挑战赛#
6392916人看过 -
小朋友们巨喜欢的巧克力奶酥#春日露营 易享“佳”味 #
155630人看过 -
吃得太油腻？自制清肠奶茶帮你“刮刮油”
199639人看过 -
奶香芋泥全麦面包#美味烤箱菜，就等你来做！#
596041人看过 -
竹荪青瓜汤
205320人看过 -
火腿面包
562390人看过 -
空气炸锅烤红薯
2367643人看过 -
西芹拌腐竹
294264人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁入味，做个紫薯蛋炒饭
175134人看过 -
#精致一人食#照烧鸡腿饭&鸡蛋炒饭
124887人看过
