是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

私家大馄饨的做法

点击查看大图

私家大馄饨

浏览 5.4万 · 收藏 1177 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

猪肉馅

、

大葱

、

生姜

、

花椒

、

料酒

、

盐

、

生抽

、

香油

、

胡椒粉

、

香菜

、

鸡蛋

、

紫菜

、

榨菜

、

白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
花椒拿开水泡开做成花椒水，葱姜切末
步骤2/12 点击查看大图
肉馅中加入鸡蛋清，葱姜末，生抽，料酒，盐，胡椒粉和花椒水
步骤3/12 点击查看大图
朝着一个方向使劲打匀，放置二十分钟
步骤4/12 点击查看大图
馄饨皮是现买的
步骤5/12 点击查看大图
放一勺馅儿在皮上
步骤6/12 点击查看大图
如图对折
步骤7/12 点击查看大图
我想包成莲花结果包成了元宝
步骤8/12 点击查看大图
包了两种形状哈
步骤9/12 点击查看大图
热水开锅下馄饨
步骤10/12 点击查看大图
漂起来就好了
步骤11/12 点击查看大图
调配料榨菜紫菜和香菜撒上花椒粉和盐少加点生抽
最后一步点击查看大图
冲汤倒入馄饨完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-01

换个做法

大馄饨的其他做法

大馄饨的相关分类

老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉香椿炒鸡蛋皮皮虾更多

大馄饨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许