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意大利面（家庭版）的做法

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意大利面（家庭版）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

圆葱，胡萝卜，红菜椒，蒜，猪肉切成丁

、

黄油 1勺

、

色拉油 1勺

、

韩国辣酱 2勺

、

番茄酱 1勺

、

料酒，白糖，水，盐少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、开水加少许盐和油，煮面8~10分钟，煮好后入冷水备用。 2、起锅，放黄油色拉油，比例1:1。 3、小火4成热后依次放入圆葱丁，蒜丁，胡萝卜丁，肉丁，红菜椒，用料酒翻炒至肉变色后加入2勺韩国辣酱，1勺番茄酱继续翻炒后，加入少许盐、糖调味后加入少许清水。尝尝味道后煮至汤汁粘稠。 4、将备好的意大利面放入锅中翻炒至上色，加黑胡椒出锅。

小贴士

盐，糖一定要少，喜欢黑胡椒的也可以放些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-01

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