千层草莓酸奶
原本计划做千层蛋糕的,中间出现一小问题,奶油未解冻,打发比了,所以用酸奶代替。
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步骤1/7
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先来一张大合照,图中的奶油忽略它。哈哈
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步骤2/7
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鸡蛋加入单反,搅匀称,不要打发
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步骤3/7
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加入低筋面粉,搅拌匀称
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步骤4/7
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搅拌匀称过腮至无颗粒。放入冷藏半个小时左右
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步骤5/7
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用不粘锅,制作千层片,有点难度。
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步骤6/7
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一层片一层酸奶一层草莓,留一块最漂亮的千层片放在最上面。
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最后一步
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最后,放入冰箱冷藏再切,我这个是未冷藏就切,左右酸奶流出来了。
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发布于 2015-02-01
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