香香哒~绝对原创私家 茴香猪肉水饺~
一直想尝尝不同味道的饺子。昨晚机缘巧合的在市场上发现了茴香苗做茴香饺子~ 有些人不一定喜欢茴香的香味，但是对于喜欢或者是不抵抗的人来说真的可以品尝一下新馅料的口感。估计能让你的味蕾大开。 就跟榴莲闻起来不香吃起来回味无穷一样。
-
步骤1/19
点击查看大图
茴香苗洗净沥干水。然后准备其他材料。
-
步骤2/19
点击查看大图
面粉用冷水和面，然后静止一小时左右。
-
步骤3/19
点击查看大图
肉，葱，姜，剁成末加酱油，盐 搅拌均匀。
-
步骤4/19
点击查看大图
锅中热油。待油温热了，放入切好的 葱末 出味。
-
步骤5/19
点击查看大图
将之前3步骤中调好的肉倒入锅内。
-
步骤6/19
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤7/19
点击查看大图
把洗好沥干的茴香切成小段。
-
步骤8/19
点击查看大图
步骤6+7搅拌均匀，适量加盐到出香味。成品如图。
-
步骤9/19
点击查看大图
醒好的面揉10分钟左右。分成三个同等大小的剂子~
-
步骤10/19
点击查看大图
将一个小剂子搓揉成面圈形状。(就是在剂子揉好之后，从中间掏一个洞。然后用手不停的均匀的把圈揉大。)
-
步骤11/19
点击查看大图
面圈足够长了切开。
-
步骤12/19
点击查看大图
切断。 后均匀的撒上面粉。
-
步骤13/19
点击查看大图
把小块的面压扁准备压饺子皮~~
-
步骤14/19
点击查看大图
饺子皮0.0
-
步骤15/19
点击查看大图
饺子的成品~~
-
步骤16/19
点击查看大图
麦穗状的是爸爸包的。第一次就成功真的很厉害。
-
步骤17/19
点击查看大图
烧半锅水，沸腾后加入饺子。期间水会开两次，水开加两次凉水。直至饺子飘在水面上才是煮好。
-
步骤18/19
点击查看大图
煮好的样子- -因为太想吃了。没有摆盘请见谅。。。
-
最后一步
点击查看大图
这是腊八时泡的蒜~今天可以拿出来吃啦~翠绿翠绿的。跟饺子一起下肚~~
有什么不明白的可以问我哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
茴香猪肉水饺的其他做法
茴香猪肉水饺的相关分类
茴香猪肉水饺的相关推荐
-
#秋天怎么吃#猪肉水饺
231114人看过 -
白菜猪肉水饺
28444人看过 -
茴香猪肉水饺
10185人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#清炒油菜
168302人看过 -
清炒油菜
166137人看过 -
炒白菜
7192人看过 -
大白菜猪肉水饺
122533人看过 -
白菜猪肉水饺
38884人看过 -
猪肉韭菜虾仁水饺
13600人看过 -
抱蛋牛肉茴香饺子
685249人看过 -
小茴香爱上猪肉水饺
27829人看过 -
炒油菜
53362人看过
