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最爱早餐，鲜疏生煎包的做法

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最爱早餐，鲜疏生煎包

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宝宝很挑食，不爱青菜，为了让宝宝吃更多菜菜，恨不得全部放进去。废话不多说，香喷喷的鲜疏生煎包来也。

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1小时以上 | 配菜(中级)

香葱

、

姜

、

白糖

、

盐

、

酱油

、

耗油

、

鸡精

、

香油

、

白菜

、

木耳

、

鸡蛋

、

豆腐

、

木耳

、

中筋面粉

、

酵母

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
酵母加温水化开，面粉加盐，糖少量揉成面团，等待发酵。
步骤2/9 点击查看大图
所有青菜切碎，鸡蛋摊熟，捣碎。
步骤3/9 点击查看大图
加入酱油，盐，葱姜末，耗油，鸡精，香油调匀。
步骤4/9 点击查看大图
发酵好的面做成面皮备用。
步骤5/9 点击查看大图
包成包子。
步骤6/9 点击查看大图
把包子反过来放，就变成生煎包的样子。
步骤7/9 点击查看大图
平底锅中抹一层油，把生煎包底部煎至发黄。
步骤8/9 点击查看大图
锅中加小半碗水，撒上芝麻香葱，中小火把水收干。
最后一步点击查看大图
吃饭吧，趁热才好吃呦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-01

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