干锅牛蛙
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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成品
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步骤2/5
牛蛙洗净用盐,胡椒粉腌制半小时
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步骤3/5
将土豆切厚片用油煎至金黄色盛出备用
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步骤4/5
葱姜蒜,干辣椒,花椒用油煸香,加入一大勺香辣酱炒出香味,加入莴笋块儿炒入味
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最后一步
加入土豆,洋葱翻炒入味儿。将炸好的牛蛙放入锅中,加生抽糖,味精,翻炒片刻,撒上香菜出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
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