川味家常粽子
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步骤1/5
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将豌豆洗净，煮熟，控干备用。棕叶洗净，控干备用。糯米洗净备用。
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步骤2/5
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将腊肉香肠切成丁，备用。
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步骤3/5
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锅里放油，把油烧热后把腊肉香肠放入，炒至七八成熟，放入豌豆继续炒，然后直接放入糯米。放盐，花椒面调味，小火下把所有东西混合均匀。
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步骤4/5
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把炒好的材料，放入盆子里。用棕叶包好。
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最后一步
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粽子包好后，放入锅里加水煮熟捞出即可。因为加了川味香肠，所以吃起来微辣ㄟ(￣▽￣ㄟ)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
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