猪肉炖酸菜冻豆腐
-
步骤1/11
点击查看大图
冷水入锅,放入切成厚片的猪肉煮熟
-
步骤2/11
点击查看大图
姜蒜备用
-
步骤3/11
点击查看大图
酸菜切丝备用
-
步骤4/11
点击查看大图
猪肉煮熟盛出
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中放适量油,放入白糖,将白糖化开,炒糖色
-
步骤6/11
点击查看大图
放入焯好的猪肉翻炒均匀,放姜蒜,放花椒八角,料酒,酱油翻炒片刻
-
步骤7/11
点击查看大图
放大量水,盖锅盖大火炖五分钟,转小火继续炖35分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
炖好后打开锅盖,放两勺盐,放酸菜,转大火,放适量水
-
步骤9/11
点击查看大图
放冻豆腐,继续盖锅盖炖至上气就打开锅盖,继续炖35分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
最后放少许味精,出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-02
猪肉炖酸菜冻豆腐的相关分类
猪肉炖酸菜冻豆腐的相关推荐
-
白萝卜泡菜
349124人看过 -
燕麦花生酥(低脂健康超酥版~)
24882人看过 -
犒大虾
71416人看过 -
#冬季滋补花样吃法#东北的神奇力量感冒吃黄桃罐头
287573人看过 -
剁椒蒸鱼块
1369520人看过 -
红烧排骨
30795222人看过 -
面揉面无油低糖软欧包
69人看过 -
家常炖肉
1091人看过 -
咖啡秀厨:肉沫鸡蛋羹
96人看过 -
南瓜乳酪包
182人看过 -
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#粉丝虾
2295人看过 -
小乌龟菠萝包
2245人看过