【老皮的亲子厨房】水果薄饼Pancake
每到周末,我的先生老皮就会带着女儿小米下厨。老皮是天生的吃货,他2岁半时,就被妈妈领入“厨门”,童年最享受的就是:和妈妈一起在厨房做饭。所以,他将这个传统延续了下来,在我家两宝会走路的时候就带他们进厨房了。小米的的“厨龄”已经1年多了,而小皮在最近刚刚加入烹饪的行列。 下面看看他们要做什么简单又美味的食物吧! 小米:Daddy,为什么家里今天有那么多草莓、蓝莓和树莓呢? 老皮:啊哈,被你发现了,小米。因为我们今天要做一种满满都是水果的小薄饼啊! 小米:很多很多的水果吗? 老皮:Yes!很多很多水果。 小米思考了一下,然后做了一个决定 小米:Daddy, 要弟弟跟我们一起做! 老皮:可以啊,我们问下弟弟要不要加入我们。(走出厨房外)小皮,你要加入爸爸和姐姐吗?我们一起做好吃的。 小皮:(喜笑颜开,二话不说屁颠屁颠地走进厨房) 老皮:真棒!那我们今天就三个人一起做好吃的薄饼吧!
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步骤1/11
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第一步先卖个萌
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步骤2/11
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然后将盐及面粉筛入大碗中(筛过的面粉比较细滑,不易结块)
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在面粉中心挖一个坑,加入鸡蛋(小坑是小皮用他萌萌哒手指挖的)
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将鸡蛋和面粉搅拌均匀
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步骤5/11
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将水和全脂牛奶混合并搅拌均匀后,倒入面粉中心,一次倒一点,慢慢与面粉搅拌在一起
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加入黄油并搅拌均匀
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在煎锅内加点黄油,锅热后将火调到最小,开始煎薄饼!
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步骤8/11
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将煎好的薄饼折成三角形状,并用水果填满缝隙
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步骤9/11
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加入枫糖,并在表面撒上糖霜
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步骤10/11
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香喷喷美味的水果薄饼Pancake就完成啦!
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最后一步
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小米开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-03
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