花卷
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉1000g 牛奶500ml 酵母10g 揉面 等待发酵
-
步骤2/10
点击查看大图
发酵到一根手指戳进去 洞不反弹就好了
-
步骤3/10
点击查看大图
揉面 把空气排出来
-
步骤4/10
点击查看大图
把面团擀成面皮 撒上一点油涂满面皮
-
步骤5/10
点击查看大图
撒上咸葱花（葱花在发酵面团时已经准备好 剪成一小段一小段 放碗里 加上盐 腌着）
-
步骤6/10
点击查看大图
卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
切成一小段一小段
-
步骤8/10
点击查看大图
两个叠起来
-
步骤9/10
点击查看大图
当中用筷子压一下 对角拉 拧麻花 再把拉的两个角沾起来
-
最后一步
点击查看大图
醒几分钟 放进蒸锅 搞定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-03
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
香葱芝麻苏打饼干
61529人看过 -
我家的年夜饭（2020年）
194733人看过 -
花卷
62246人看过 -
花卷
102242人看过 -
鲜笋炒肉
1293210人看过 -
#我为奥运出食力#冰激凌苏打
150341人看过 -
陈皮萝卜水
93507人看过 -
香葱苏打饼干
155400人看过 -
草莓苏打
32706人看过 -
花卷
100664人看过 -
糯米南瓜糕
650210人看过 -
花卷
16833人看过
