旺仔小馒头
浏览 1.6万 · 收藏 289 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
鸡蛋打散加入砂糖搅拌均匀就行，不用打发
-
步骤2/4
所有粉类混合均匀后加入准备好的蛋液揉成团，这个过程需要一段时间，因为总体液体很少，所以要慢慢混合成团，这个过程不要轻易加水，不然做出来的小馒头会太硬的
-
步骤3/4
下面就是耐心的搓圆球过程了，把面搓成比黄豆大的小球摆在烤盘上，小球中间要留有空隙，烤制时会膨胀，因为搓球的过程比较耗时，为避免错好的小球表面过于干燥可以用保鲜袋盖一下
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热到180度，上下火中层大约10分钟就好了，烤好的小馒头当时不是特别好吃，放大概第二天口感就相当好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
换个做法
旺仔小馒头的其他做法
旺仔小馒头的相关分类
旺仔小馒头的相关推荐
-
胡萝卜奶圈 宝宝辅食食谱
278176人看过 -
#春天的鲜味#奶香南瓜小馒头
153576人看过 -
蛋黄溶豆豆
5283216人看过 -
宝宝馒头
63206人看过 -
入口即化的蛋黄溶豆：宝宝辅食营养食谱菜谱
211005人看过 -
紫薯溶豆
336539人看过 -
万能糖醋汁（糖醋鱼）
3427644人看过 -
蛋黄溶豆
271341人看过 -
旺仔小馒头
23240人看过 -
灌汤羊肉饺子
771593人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4977875人看过 -
宝宝辅食系列~西红柿溶豆
266330人看过
