冬瓜饺
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考验刀工和赖力的时候了
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1,把冬瓜片成饺皮形状大小,略比饺皮薄,2,然后把冬瓜薄片用开水烫软,但是不能烫烂了,然后拿出来漏干水,然后两面拍上生粉,不能太多,然后放一边待用。3,把猪肉剁成泥,加上姜末,盐味精,糖,胡椒粉,加一个鸡蛋,然后打上劲,就可以包进刚才准备的饺皮里了,其实里面的馅可以自由发挥!^_^ 大家都来试试吧,味道挺好吃的!
小贴士
蒸出来,煮出来都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-06
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