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麻辣香锅（家庭版）的做法

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麻辣香锅（家庭版）

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家庭聚会必备菜，简单方便

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

火腿肠 100g

、

莴苣 50g

、

土豆 100g

、

大虾 8只

、

鱼丸 50g

、

撒尿牛丸 50g

、

魔芋丝 100g

、

菜花 50g

、

大蒜 1头

、

花生 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大虾洗干净，去掉虾线跟脑浆
步骤2/9 点击查看大图
莴苣和火腿肠直接切好备用
步骤3/9 点击查看大图
鱼丸类和菜花土豆需要用热水焯熟
步骤4/9 点击查看大图
准备好麻辣香锅底料和大蒜，麻椒和辣椒
步骤5/9 点击查看大图
热锅小火把蒜和辣椒，麻椒放锅里小火炒
步骤6/9 点击查看大图
放入麻辣香锅料翻炒，小火
步骤7/9 点击查看大图
把所有熟的食材全部放进锅里
步骤8/9 点击查看大图
翻炒，小火
最后一步点击查看大图
3分钟出锅，放芝麻，花生

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

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