可乐鸡翅
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步骤1/7
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1、鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟
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步骤2/7
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2、不沾锅加热,加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使它受热和上色均匀
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步骤3/7
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3、一面煎黄后翻过来煎另一面
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步骤4/7
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4、把蒜姜丝加入爆香出味
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步骤5/7
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5、倒入适量生抽,盐和几滴生抽
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步骤6/7
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6、接着倒入可乐,大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动
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最后一步
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7、最后打开盖子大火收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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