豆腐（攘豆腐）
浏览 5.0万 · 收藏 248
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
制作肉馅，向肉馅儿中加入水淀粉，放入姜末，葱末，盐，并沿同一方向搅拌。
-
步骤2/4
点击查看大图
将豆腐碾碎，取部分碾完的豆腐于手心中，并拍成小饼（小饼大小根据个人喜好），放入上一步做好的肉馅，并将其包起来。（成品如图）
-
步骤3/4
点击查看大图
电饼铛先加热，放入少量油，将上一步做好的攘豆腐放入电饼铛煎至金黄色后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
这是煎好了的攘豆腐，吃的方法有两种：1.放葱姜蒜、酱油一起熬，出锅前放入淀粉收汁；2.与炸豆腐一起在肉汤里熬。
小贴士
煎的时候电饼铛温度不要过高
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
换个做法
豆腐（攘豆腐）的其他做法
豆腐（攘豆腐）的相关分类
豆腐（攘豆腐）的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#鱼腐菌菇煲
217763人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#红烧豆腐
202015人看过 -
豆腐三吃-酿豆腐、豆腐丸子（汤）
51152人看过 -
丝瓜浸鱼腐
38690人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
735873人看过 -
豆腐
26084人看过 -
#憋在家里吃什么#5分钟轻松搞定的凉拌内酯豆腐|好吃的添盘
606955人看过 -
溜豆腐（扒豆腐）
129923人看过 -
#解腻开胃就吃它#木鱼花内酯豆腐
153799人看过 -
【夏日~爽口快手菜】内酯豆腐两吃
92086人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6452193人看过 -
凉拌内酯豆腐（简单易做）
79040人看过
