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特百惠孔雀开屏鱼的做法

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特百惠孔雀开屏鱼

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10分钟左右 | 配菜(中级)

武昌鱼 1.5斤左右

、

青辣椒 2个

、

红辣椒 5个

、

葱丝适量

、

姜丝适量

、

花椒 10粒左右

、

油少许

、

醋适量

、

生抽少许

、

白糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
新鲜武昌鱼
步骤2/13 点击查看大图
鱼
步骤3/13 点击查看大图
切好
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点缀好
步骤5/13 点击查看大图
上锅
步骤6/13 点击查看大图
开火
步骤7/13 点击查看大图
葱丝，姜丝，花椒，辣椒备好
步骤8/13 点击查看大图
放油爆香
步骤9/13 点击查看大图
放点生抽和白醋调好汁儿
步骤10/13 点击查看大图
把汁儿浇在鱼
步骤11/13 点击查看大图
也可以买超市的蒸鱼豉油直接浇在鱼上
步骤12/13 点击查看大图
这个是切的最好的
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多做几次就更完美了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

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