三色吐司
这段时间,面包是入迷了,昨天整了个三色面包,因为切得太急,缩腰,S型小身板出来,吐司变屌司,白白浪费我的日本宇治抹茶粉,肉痛呀,不得不今天又整个面包出来,算是和三色吐司扛上了。
-
步骤1/15
点击查看大图
高筋面粉270克,食盐4克,酵母4克,牛奶165克,白糖40克,放入面包机中,选择和面按钮
-
步骤2/15
点击查看大图
揉至面团表面光滑(大概二十分)再次选择和面按钮,放黄油30克揉面到扩展状态,
-
步骤3/15
点击查看大图
(大概三十分)能拉出大片薄膜即可,
-
步骤4/15
点击查看大图
面包机点发酵功能进行一次发酵
-
步骤5/15
点击查看大图
到原先的2-3倍大小。我用了两个小时。
-
步骤6/15
点击查看大图
将面团从面包机中取出按压排除气体
-
步骤7/15
点击查看大图
分成3份, 盖上保鲜膜松弛15分钟
-
步骤8/15
点击查看大图
取二份各加入可可粉和抹茶粉
-
步骤9/15
点击查看大图
将白色小面团擀成长方形面皮
-
步骤10/15
点击查看大图
然后再将抹茶的小面团同样的方式擀成面皮加在白色面皮上
-
步骤11/15
点击查看大图
巧克力也一样加成绿色上面
-
步骤12/15
点击查看大图
把面皮由一边卷起,放入吐司模,放在烤盘中进行第二次发酵,发酵至原体积的两倍大
-
步骤13/15
点击查看大图
将发酵好的面包整盘放入预热好的烤箱,上下火、180度,烤40分钟即可
-
步骤14/15
点击查看大图
撰写制作步骤
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
三色吐司的其他做法
三色吐司的相关分类
三色吐司的相关推荐
-
练奶中种土司面包
1296769人看过 -
奶香芋泥馅
13379人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#素炸丸子
230972人看过 -
#吃出健康,解决假胖#鸡蛋抱豆腐
110601人看过 -
豆腐胡萝卜粉条素包子
1044808人看过 -
萝卜丝炸丸子
146375人看过 -
【中秋节】奶香芋泥馅~
143167人看过 -
软绵绵全奶三色吐司
40275人看过 -
椰香芋泥馅
22497人看过 -
豆腐炸丸子
501684人看过 -
芋泥馅
50889人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鸡蛋抱豆腐,滑嫩又鲜香!
59268人看过