腐乳藕条
在食堂吃到一次腐乳空心菜，被惊艳到，就开始了各种腐乳菜式的不归路啊……冬天买不到空心菜，就来一盘腐乳藕条吧
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步骤1/7
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藕段切条
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步骤2/7
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腐乳一块，加两勺腐乳汁，用筷子把腐乳块搅碎。加少许白糖中和一下腐乳的咸味。（白糖一定不能加多，多了就变甜口了）。
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步骤3/7
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蒜切碎
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步骤4/7
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放油烧热后倒入蒜蓉，翻炒均匀即倒入切好的藕条。
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步骤5/7
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倒入调好的腐乳汁，加少许水翻炒。炒藕一定要加水，要不炒出来的藕就黑了。
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步骤6/7
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翻炒几分钟，大功告成
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最后一步
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最后出锅的时水烧干了，藕就发黑了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-08
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