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洋葱炒鸡蛋

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花样厨娘-钱包RitaQ

家常小炒，烟火日常。 这一餐一饭的营养搭配，温馨又幸福。洋葱的鲜甜搭配鸡蛋的软嫩，每一口都包裹着日常烟火气的浪漫。 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#
食材清单 加入采购清单
紫洋葱 1个
、
鸡蛋 2个
、
生抽 1勺
、
食用油 30毫升
、
盐 1勺
、
水 50毫升
、
葱段 3～5根
烹饪步骤
小贴士

1.如果怕洋葱辣眼睛切洋葱可以在水盆里切 2.鸡蛋里加入一些油一起打散，炒出来的蛋会更加嫩滑 3.加入一些清水，可以让生抽的味道在鸡蛋中融合的更加均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-31

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