葱酱带子(鲜贝)
生长在滨海城市,对海鲜有着特殊的感情,喜欢它的鲜,那是大自然对我们馈赠的珍品!时令市场很多带子(鲜贝),是我非常喜欢的一味海鲜。鲜贝是一种名贵的海产食品,又叫带子;其鲜贝的营养价值丰富,肉质细腻、滑爽,滋味鲜美,深受不少人的喜爱,而且它的食用方法也多样化,可以蒸、炒、烩、煲汤、熬粥等等。
-
步骤1/6
点击查看大图
用水清洗干净带子,放料酒拌匀,沥水(最好提前晾四成干)
-
步骤2/6
点击查看大图
或者将带子放进锅加料酒水煮固定形状(1分钟),再沥水
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅、下油、放进带子,双面翻煎
-
步骤4/6
点击查看大图
待两面呈金黄色,添加蚝油、白糖等配料,快速翻炒(以免粘锅)
-
步骤5/6
点击查看大图
临起锅前,放葱段翻炒几下,便大功告成
-
最后一步
点击查看大图
是时候抚慰我的味蕾了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
葱酱带子(鲜贝)的其他做法
葱酱带子(鲜贝)的相关分类
葱酱带子(鲜贝)的相关推荐
-
凉拌鸡丝(减脂餐)
1999353人看过 -
干煸鲍菇丝
201973人看过 -
鲜锅兔
19303人看过 -
冬瓜菌菇汤
54851人看过 -
五花肉炒洋葱
12354人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧茭白
4404107人看过 -
#春日尝鲜#今日分享~一夜渍莴笋丁
141203人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20978255人看过 -
#夏日开胃餐#五花肉拌洋葱
95404人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 油豆腐焖蒲瓜
127652人看过 -
鲜椒乌鱼片--鱼片嫩滑的秘诀
758868人看过 -
【茄汁鸡翅】鸡翅怎么做都好吃系列
625009人看过