梅花蒸饺
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步骤1/7
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蛋黄，盐 面粉搅拌在一起，如果面硬，适当加水，揉成团，软硬和日常饺子面一样。盖湿布醒十分钟，再次揉面，揉光滑后分成小块
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步骤2/7
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取一小块面搓成长条
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步骤3/7
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做出小团，然后压扁
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步骤4/7
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擀成皮后如图向内折
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步骤5/7
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反过来放饺子馅，别放太多
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步骤6/7
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五个角捏在一起，折下去的小角翻起既成
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最后一步
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放入锅中开锅八分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
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