剁椒金针菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、金针菇洗净控干水，剪掉根部。2、放入盘中，上面铺上剁辣椒。
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步骤2/4
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3、蒸锅放水烧开，入金针菇蒸八分钟。4、小葱洗净，切小段。
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步骤3/4
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5、金针菇蒸好后倒掉水。6、葱花放到盘中，油烧热浇到葱上，逼出香味。
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最后一步
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7、稍冷后倒上少量蒸鱼豉油即可。
小贴士
剁椒一定剁碎一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
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