大喜大牛肉粉试用之一 酸菜炖豆腐
今天收到大喜大牛肉粉特别开心,看到大喜大牛肉粉菜谱上的酸菜炖肉很馋酸菜,做为一名吃货总是有想到什么就必须吃到的冲动!正好家里有前一天邻居送的自己腌的酸菜,不喜欢吃五花肉,那就用虾代替吧
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步骤1/9
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打开大喜大牛肉粉味道很香,很吸引人,有种浓浓的牛肉的味道
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步骤2/9
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豆腐加点盐在开水里焯一下捞出放入凉水中
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步骤3/9
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土豆粉条提前煮至八成熟
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步骤4/9
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鲜虾炒至变色盛出备用
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步骤5/9
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油烧至七八成热放入葱末、姜末、干辣椒爆香,放火酸菜翻炒均匀,放入酱油
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步骤6/9
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加入适量水烧开放火豆腐
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步骤7/9
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放入豆腐后再次烧开,放入大喜大牛肉粉,翻匀,放火土豆粉条炖至粉条熟了
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步骤8/9
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放上炒好的虾炖1分钟,加入盐,放蒜苗出锅
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最后一步
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又辣又香!汤里还有牛肉的味道
大喜大牛肉粉比较适合炖肉、炖菜、做汤用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-10
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