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大喜大牛肉粉试用之牛肉腐竹粉丝

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Qiuyue0815

豆果：“大喜大”是韩国调味料市场的第一品牌，拥有80%以上的市场占有率。 自1975年大喜大品牌诞生以来，大喜大牛肉粉已成为牛肉风味调味料的领导品牌。肉香浓郁、鲜香持久的口味特点更是深受专业厨师与终端消费者的喜爱与认可。尤其在烹调牛肉类菜品、炖/汤料理中，大喜大牛肉粉提升整体菜肴口味的效果非常突出。 非常幸运的得到了豆果网活动的试用机会，感谢豆果的工作人员，也感谢试用产品的提供商。 今天介绍的这款牛肉腐竹粉丝借鉴了豆小菜，主料有牛肉、腐竹、粉丝，简单易操作。最后我想用娃娃菜摆盘和牛肉腐竹粉丝一起蒸，但考虑到娃娃菜蒸的时间长了会蔫，所以最后就另外用水焯了一下，当然省略这个蔬菜摆盘也可以。参考一下吧
食材清单 加入采购清单
牛肉 150G
、
腐竹 70G
、
粉丝 50G
、
橄榄油 适量
、
娃娃菜 80G
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
酱油 适量
、
料酒 适量
、
大喜大牛肉粉 适量
、
淀粉 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
剁椒 适量
烹饪步骤
小贴士

最后一步的娃娃菜摆盘也可以换成其他蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-10

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