鸡蛋灌饼
简单，味美，健康，每次制作都会被同事一抢而光
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步骤1/13
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也喜欢吃软一点的，所以用的发面，揪成数个大小适中的面团备用！其实后来发现，如果要分层必须用汤面！
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步骤2/13
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揉好，擀开
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步骤3/13
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抻长条，涂抹上食用油
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步骤4/13
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涂抹上调味料，我是放的花椒粉，胡椒粉和盐，个人口味
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步骤5/13
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放上葱花
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步骤6/13
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折叠
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步骤7/13
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卷起来，注意边卷边抻
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步骤8/13
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放好了醒一会，这会电饼铛里预热，加油
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步骤9/13
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打鸡蛋
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步骤10/13
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把饼压扁，擀开，可以放上芝麻，更好吃
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步骤11/13
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锅中油热了，将饼抻开放在中间，如果喜欢皮脆一点的，可以多加点油！然后将鸡蛋倒在饼上面，因为发面不能分层，只能这样，注意翻面
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步骤12/13
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第一张饼烙好啦！
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最后一步
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新出锅的饼，外酥里嫩，刷上面酱，卷上火腿，生菜，那是相当美味！大家快试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-10
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