下午茶好拍档--红糖杯子蛋糕
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在温暖的冬日下午,一个人坐下来静静的享受一份下午茶,是再惬意不过的事情了。一份精致的下午茶怎么能少了甜品呢? 今天我们就在家用烤箱做一款红糖杯子蛋糕,配上一杯暖心的红茶,再来一本书,精致的生活就从这里开始了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将所有食材依次放入大碗中,加入适量牛奶,调成细腻的面糊。
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步骤2/3
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将面糊倒入杯子蛋糕的纸模当中,位置在纸模1/2处。
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最后一步
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烤箱预热180度,烤制15分钟即可。
小贴士
耀婕的贴心提示:
1.制作杯子蛋糕的面糊要尽量打到细滑,没有面疙瘩,这样做出的蛋糕口感更细腻。
2.面糊倒入纸模不要超过1/2,烤制过程中蛋糕会膨胀。
3.在面糊倒入纸模中后,可以在表面撒少许蔓越莓干,既好看又增加一重美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-10
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