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美式西红柿牛肉汤的做法

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美式西红柿牛肉汤

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和美国大叔大婶学的，绝对家常贴心

食材清单加入采购清单

牛肉块 New York Strip 1斤

、

西红柿 2个

、

土豆 1个

、

青椒半个切丝

、

西兰花 1个

、

洋葱半个

、

蒜 3-4瓣

、

小胡萝卜 1-2个

、

黑胡椒鲜磨适量

、

盐一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
New York Strip 牛肉切块，用现磨的黑胡椒喂一喂
步骤2/7 点击查看大图
柿子青椒切丝，胡萝卜切细快，土豆切块，西兰花掰成小块备用
步骤3/7 点击查看大图
准备好蒜，备炒
步骤4/7 点击查看大图
西红柿，如果是大西红柿，一个即可。我这里用的是小的。最好去皮，不过对我来说有些麻烦，就带着皮了
步骤5/7 点击查看大图
牛肉翻炒至初黄，加入蒜，再加入切好的蔬菜，翻炒，要放盐
步骤6/7 点击查看大图
炒熟后加入多半锅水，煮沸
最后一步点击查看大图
加入切好的西红柿再煮沸至西红柿基本半烂级可。可再适量加入胡椒粉。完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-11

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