腐乳烧蹄髈
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10-30分钟
| 切墩(初级)
姜葱腐乳糖耗油酱油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1 把蹄髈煮熟，微烂，切成小块，放盘待用。2 油锅中倒入油，放入葱姜蒜，爆炒，加入腐乳若干，放入糖，盐，耗油，老抽，调味。3 放入肉高汤，微煮五分钟左右。4 盛出装盘，锅内倒少许油，烧热，放入葱花，关火，淋在装盘的肉上，完成。2
小贴士
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发布于 2015-02-11
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