爆炒鱿鱼
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鱿鱼,红椒黄椒,胡椒粉,孜然粉,甜面酱,豆瓣酱,
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
1,把鱿鱼的背面按十字刀花,斜切,放煮开的水中抄一下,自然卷成鱿鱼卷,装盘备用。2,倒入油,放葱姜蒜焙一下,倒入鱿鱼,放入甜面酱,蚝油,孜然,胡椒,糖,盐,料酒,翻炒。3加入青椒红椒,爆炒。装盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-11
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